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汉字：
| 汉字 组词/笔顺 | 腩 |
|---|---|
| 拼音 | nǎn |
| 部首 | 月 |
| 部首笔画 | 04 |
| 总笔画 | 13 |
| 笔顺编号 | 3511122543112 |
| 基本解释 | 腩〈名〉 干肉 腩,脯也。--《广雅》 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 腩 〈动〉 用调味品浸渍肉类以备炙食 亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》 腩nǎn〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肉。 |
| 详细解释 | 〈名〉(1)干肉 [dried meat]腩,脯也。--《广雅》(2)牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如牛腩腩nǎn〈动〉用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》腩nǎn ㄋㄢˇ(1)方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。(2)用调味品浸渍肉类以备炙食。qeld，u8169，gbkebee |
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